法式康康舞菜单：

前菜

• 鹅肝配无花果酸辣酱
  Foie gras, fig chutney
  或

• 腌制三文鱼配牛油果
  Marinated salmon and avocado
  或

• 完美温泉蛋，培根配红酒乳化酱 *
  Perfectly cooked egg with bacon and red wine sauce

主菜

• 夏多布里昂牛里脊，土豆泥，烤时蔬
  Châteaubriand beef fillet, mashed potatoes, grilled vegetables
  或

• 香煎扇贝，欧防风泥，黄油焖花椰菜
  Scallops, parsnip purée, braised cauliflower
  或

• 蘑菇烩饭 *
  Mushroom risotto *

甜点

• 柑橘慕斯蛋糕
  Citrus entremet
  或

• 巧克力奶油手指蛋糕
  Creamy chocolate finger biscuit

* 标注菜品可做素食，亦可按需提供纯素（Vegan）选项